명사에는 한정성, 수, 격의 범주가 있다. (클래스나 성 구분은 없다)

오세트어의 강세는 일종의 정관사와 같은 역할을 할 수 있어서, 2음절 강세를 지닌 명사가 한정적 대상을 지칭할 때는 강세가 1음절로 이동한다. 이것은 고대오세트어의 영향이라고 할 수 있는데, 좀 더 고대형태를 간직하고 있는 디고르 방언에는 정관사의 흔적이 남아있다.

• 명사의 복수 : 접미사 -т가 어근에 바로 붙거나 아래의 경우에는 어간과 접미사 사이에 -ы-가 삽입된다. 복수 주격의 경우 특이하게 수 접미사 -т뒤에 주격 접미사 -ӕ가 추가된다.

1) 어간이 자음군으로 끝나는 경우 2) - ӕг, -ыг로 끝나는 2음절 이상의 어간 뒤

• 친족관계를 의미하는 몇몇 명사에는 -ӕлтое

• 단수와 복수 명사의 어간이 다른 명사들

• 주격, 속격, 여격, 향격, 탈격, 재내격, 지점격, 유사격, 동반격의 9개 격이 있다.
• 문법관계를 나타내는데 쓰이는 격은 주격, 속격, 여격, 때로는 지점격, 향격, 탈격, 동반격이다. 유사격은 부사어적 관계를 나타낸다.
• 수 접미사 뒤에 결합한다. 주격과 향격에서 단수와 복수의 격 접미사의 형태가 다르다.