동유구르어의 음절 구조는 V, V+C, C+V, C+V+C의 4가지 종류로 이루어져 있다.
(1) V
uu- : 마시다
(2) V+C
eb : 적합하다
(3) C+V
bii : 있다
(4) C+V+C
hdur-ʁan : 벼