동유구르어의 명사는 수, 격, 소유의 3가지 문법 범주가 있다. 만약 이 세 문법 범주가 동시에 출현한다면 그 부가성부의 순서는 ‘수-격-소유’이다.

단수와 복수로 나뉜다.

단수는 전문적인 부가 성분이 없고 어간의 형식으로 나타낸다.

복수는 전문적인 부가 성분으로 나타낸다.

복수의 의미를 나타내는 부가성분으로는 –s, -ɔs, -ti, -dud 가 있다.

모음으로 끝난 어간 뒤에는 ‘–s’, 자음으로 끝난 어간 뒤에는 ‘-ɔs’를 각각 사용한다.

사람을 나타내는 명사 뒤에만 사용한다. 의미상으로는 ‘等’의 의미이다.

사용되는 일이 적다. 개별적인 단어에만 출현한다.

• nion : 관리 → niodud : 관리들

주격은 별다른 부가성분 없이 어간 형식으로 나타낸다.

사람 혹은 사물의 소유 관계 혹은 동작의 직접적인 대상을 나타낸다.

부가성분으로는 ‘-ə, -in, -n’이 있다.

‘-ə’는 자음 뒤에 부가한다.

‘-in’은 단모음 뒤에 부가한다.

‘-n’은 장모음과 이중모음 뒤에 부가한다.

‘-n’의 예는 다음과 같다.